凡人🎤V娱热点,VV,【美食中国】第175期：小炒河虾

2023年8月4日讯 尽享天下美食，体味人生百态。2023年8月3日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，在VV官方活动专区，VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第175期：小炒河虾，主播丹阳、冷風带你走进美食世界中。

晚八点，主持人丹阳、冷風在人们的期待中出现在视频窗口，随着栏目的介绍，本期的节目开始了。两位主播介绍了小炒河虾是一道湘菜特色菜肴。河虾切忌与某些水果同吃，虾体内含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

做法：配料：红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣，调料：生抽1汤勺、盐少许，准备：青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒，锅中放入适量油，烧热后放入小河虾，炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒，继续翻炒1分钟，炒匀后加入适量生抽，再加入少许盐，继续翻炒均匀，最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。

食物相克：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。进入游戏环节,聊友们纷纷上麦参与了游戏互动，赢取了当晚栏目送出的红号、水晶奖励。烟花绽放、惊喜不断！