2026年6月26日讯 2026年6月25日晚八点整,VV官方活动部策划主办的经典栏目《走遍中国》第420期:文献名邦 福建福清,在VV官方活动VV官方栏目直播间如期开播,主播丹阳、亦凡结合视频带大家走进福建福清。
当晚八点,栏目主播亦凡、丹阳准时上麦,为本期栏目主播。福清市是福州市辖的一个县级市,简称“融”,雅称“玉融”。名取自“山自永福里,水自清源里”一语中的“永福”、“清源”二词。福清位于福建省东部沿海,地处福建省海峡西岸经济区中部枢纽和省会中心城市福州南翼,素有“文献名邦”之美誉。 年平均气温:21.5℃,最冷 1 月:均温 12.3℃;最热 7 月:均温 30.9℃,极端高温 36℃,极端低温 1℃,全年无霜期长。年均降水量:1292–1782mm,降水集中 5–9 月,夏季降雨占全年近一半,冬季干燥少雨。近海海产丰富,山地适合番薯、花生、茶叶种植;湿润环境孕育红糟发酵饮食文化,是福清特色美食的天然基础。
福建福清作为千年“文献名邦”,既留下了“十户之村不废诵读”的崇文重教传统、跨越中日的黄檗文化印记与历代先贤清廉刚正的风骨,更沉淀出“融和向阳、搏拼天下”的城市精神,这份扎根海隅又连通世界的文化基因,始终滋养着一代代人敢闯敢拼、崇文向学,在海内外书写属于玉融儿女的奋斗篇章。它也在当下给我们留下了清晰的启示:不必困守资源禀赋的局限,以耕读之心深耕学业、以开拓之勇突破边界,在日常里守住崇文立德的底色,在闯荡中不忘反哺故土的初心,就能在平凡的生活里走出属于自己的开阔道路,把千年文脉的力量转化为当下实干的底气。
非遗福清光饼,历史 400 余年,纪念戚继光抗倭干粮。面粉加盐、碱,表面撒白芝麻,黄泥大缸炭火烤制,外皮薄脆、内里松软。吃法:直接干吃;光饼夹五花肉、海蛎饼、豆泡、紫菜,本地人称为 “福清汉堡”。番薯丸,福州市级非遗。本地番薯蒸熟捶打成皮,Q 弹半透明,内包五花肉、虾米、紫菜、香菇、笋丁。冬至全家制作,象征团圆,可煮汤、干焖。海蛎饼,福清早餐顶流。黄豆、大米磨浆,包裹新鲜海蛎、五花肉、紫菜、葱花,下锅油炸,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,配锅边糊绝佳。盖邑扁食、锅边糊、红糟系列菜肴、福清花蛤、龙高海蛎、小吃、宴席、海产干货构成完整风味体系,也是海外福清人最深的乡愁符号。
《走遍中国》栏目宗旨:在于通过每一期的节目,把一座城市介绍给广大的旅游爱好者,主要通过文字图片、音像视频等多种形式,以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、让您在咫尺之间可以走遍天下,纵观世界。这里是旅游爱好者的园地;这里是看世界的窗口。
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