背影_🎤V娱热点,VV,《美食中国》第115期:蟠龙菜
《美食中国》第115期:蟠龙菜
2021-03-05
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背影_🎤V娱热点
2021年3月5日讯 2021年3月4日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》,将在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播,VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场,黄金强档,现场直播;周四晚八点《美食中国》第115期:蟠龙菜 将带你走进美食世界中。
晚八点整,导师顺歌、丹阳走上视频舞台,现场朗诵并讲解《我想和你虚度时光》朗诵技巧。丹阳老师:(来自于美丽的海滨城市大连,喜欢文学、朗诵、唱歌等。偶然加盟网络主持,成功策划并组织多场网络大型K歌比赛、综艺晚会等。认真对待每一次主播,力争把快乐、真诚、正能量传播给网友,主持风格儒雅干练,端庄亲切。
蟠龙菜又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一 ,湖北十大经典名菜之一 。已列入《中国菜谱》,其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。蟠龙菜诞生于明武宗年间,得名于嘉靖登基之时,迄今已有约500年的历史,其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱、姜等,菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润,香味绵长。蟠龙菜是钟祥地区人们逢年过节、婚丧嫁娶离不开的传统名菜,凡大宴必有“龙席”;其吃法在传承中也不断推陈出新:可蒸、煎、炒、馏,可做火锅、下面条、氽汤等。
《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮。
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