用料
番茄3个牛肉200g姜1块蒜白1根洋葱半个盐2勺白糖1勺植物油2勺清水4碗番茄酱2勺
步骤一
准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。
番茄牛肉汤
2024-04-22
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步骤二
番茄去皮后切小丁。
步骤三
锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。
步骤四
锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。
步骤五
下入牛肉翻炒至变色。
步骤六
下入洋葱炒软。
步骤七
下入番茄丁炒出汁水。
步骤八
加入清水，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮40分钟。
步骤九
加入盐，白糖，番茄酱，葱白，继续加盖煮20分钟左右。
步骤十
煮至汤汁浓稠即可出锅食用。
步骤十一
装盘
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