2021年1月7日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《走遍中国》第286期:八音之乡 山西忻州,在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播,VV娱乐社区《走遍中国》栏目,黄金强档,现场直播,栏目主播丹阳和顺歌带你走进山西忻州 ,感受那里的无限魅力。
忻州古称“秀容”,简称“忻”,别称“欣”,素有“晋北锁钥”之称,为山西省省辖市。地处山西省北中部,北邻大同、朔州、呼和浩特,南毗太原、吕梁、阳泉,西隔黄河与陕西榆林、内蒙古鄂尔多斯相望,东倚太行山与河北石家庄、保定接壤。忻州属温带季风气候,四季分明。主要河流有黄河、汾河、滹沱河、桑干河等,辖区国土总面积25472平方公里,户籍总人口311.44万人(2013年)。
忻州是旅游热区,拥有佛教圣地五台山,“九塞尊崇第一关”的雁门关等著名景点;拥有“摔跤之乡”、“中国八音之乡”、“中国杂粮之都”、“双拥模范城”“中国观光旅游投资竞争力百强城市”、“国家历史文化名城-代县”、“中国最佳生态休闲旅游示范城市”、“国家智慧城市”等城市名片。
特产有:原平锅魁因其在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块,卷也滚圆。不包馅的称空心锅魁,包馅的各有名称。夹肉馅的名半锅魁,亦称**含蛋。最受欢迎的是甜馅锅魁,其特点是香、甜、酥、脆。原平中阳木瓜杏,中阳杏有200多年的栽培历史,品种繁多,尤以木瓜杏为最。其特点是个大、形圆、肉厚、核小、汁多,里外透黄。瓤带金丝,属粘核甜仁,果实阳面有红晕。单果重46~62克,大的可达70多克。中阳共有杏树800多亩,年产量1000吨左右。崞阳麻叶、保德油枣、保德荞面碗托、海红果等。
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