不过啊，好东西也不能贪嘴，大家是不是也听过“一颗荔枝三把火”？别急！昨天央视新闻都科普过啦：荔枝壳可是降火宝贝！ 剥下的壳别扔，清水煮30分钟，加点冰糖或蜂蜜，就是一杯天然降火凉茶，老祖宗的智慧不服不行！
光会剥壳吃鲜果？那可太委屈这夏日尤物了！今天就给大家解锁荔枝的4种神仙吃法，道道美味，清凉解暑又创意满满，赶紧学起来吧！
夏天荔枝自由来了！荔枝的这些花样做法，你一定没吃过，今夏甜蜜C位非它莫属！
2025-06-27
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💞⃟ 当初遇她 ⁵
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人！” 盛夏的风一吹，那挂满枝头、红艳欲滴的荔枝啊，就是夏天给舌尖最甜蜜的馈赠！它可不是普通水果，老中医眼里它是“纯阳之果”，专补气血，尤其适合手脚冰凉、气血不足的宝子们！
🛒食材：排骨、荔枝、姜片、冰糖。📝做法：1.荔枝去壳去核备用，排骨冷水下锅，加入姜片和料酒焯水后洗净，晾干水分；2.热锅下油，倒入冰糖，小火炒出焦糖色，倒入排骨，翻炒上色；3.加入1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油，倒入荔枝，加入没过食材的开水，中小火炖40分钟；4.大火收汁，撒上一点白芝麻即可开吃！
🛒食材：荔枝、酸奶、喜欢的水果。
📝做法：1.选用桂味荔枝（比妃子笑好吃太多了！！），去皮去核，用小刀子把荔枝核取出来；2.将酸奶装入裱花袋，挤到荔枝里面，在荔枝上放上自己喜欢的水果；3.放入冰箱冻上一晚，就做好啦！
🛒食材：杨梅、荔枝、柠檬、冰糖。📝做法：1.杨梅提前用盐水浸泡半小时，荔枝剥壳，柠檬切片备用；2.锅中加入杨梅和25g冰糖，倒入600ml清水，中小火煮10分钟，再加入荔枝继续煮1分钟；3.晾凉后加入柠檬片，加点薄荷叶装饰，加点冰块或者冷藏一下会更好喝！
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