halo姐妹们,减脂期总是想吃点零食,下面这些零食炸弹,你中招几个?
不知道你们有没有吃过老婆大人的“猪肉脯脆”,我简直一次爱上,晚上嘴馋来一包,嚼着嘎嘣脆,带着猪肉的鲜香。然后这一小包猪肉脯的热量有250大卡,里面加了大量糖、蜂蜜和调味剂,你以为的“高蛋白”,其实是高脂肪和高糖。
同时为了做出这种嘎嘣脆、薄如纸的口感,加入淀粉、油脂,热量比普通猪肉脯都高,如果称他为“肉干界的热量地雷”也不为过。
零食店有很多卖果蔬脆片的,有的商家还打着“低脂健康”的名号,这个是减脂期常见的陷阱。
市面上大多果蔬脆片,是采用真空低温油炸技术,把新鲜果蔬放在减压的油锅里炸,本质上是油炸。比如新鲜的苹果,原先的脂肪含量不足0.2%,但苹果脆的脂肪含量高达25%。
建议平替:挑选果蔬脆片的时候,可以选用真空冷冻干燥的,这种不是油炸,但成本较高。可看配料表,如果没有植物油,配料很干净,那可以吃。
小时候过年,家里都会买年货,年货必有这个魔芋爽,那会可开心了,都是整盒的买。
其实魔芋这个东西,减脂期都可以当主食,热量低,口感脆爽。但是魔芋爽就不一样了,高盐高油,特意找了配料图,淀粉、植物油、味精,还有杂七杂八的添加剂,以及高额的含钠量。如果吃2小包(36克),钠摄入就达到474毫克。
过量的纳会让你身体假性变胖,导致水肿,打击你的减肥信心。
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