落雪🎤V娱热点,VV,《美食中国》第213期：周黑鸭

2025年1月24日讯 美食中国，舌尖上的艺术，饮食界的宝库，品中华美食，学华夏文化，VV官方活动《美食中国》栏目，带你游历华夏饮食文化。2025年2月13日晚八点，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第213期：周黑鸭，在VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播，栏目主播美丽、冷风，引领观众朋友们，一起走进周黑鸭的美食世界中。

周黑鸭是武汉的特色美食，由周黑鸭国际控股有限公司推出，深受广大消费者喜爱。发展历程：1994年，周富裕来到武汉投奔大姐，期间致力卤制产品研发，“周黑鸭” 口味初具雏形。1997年，周富裕于电业村菜场开设首家 “周记怪味鸭” 店。2006年，周黑鸭正式注册成立公司。2016年11月11日，周黑鸭在香港联合交易所主板上市，逐渐发展成为全国知名品牌。品牌理念与定位：以 “让生活有滋有味” 为使命，“没滋味，就吃周黑鸭” 的品牌理念深入人心，将产品定位为休闲熟卤制品，与消费者各种休闲娱乐场景相关联。

产品特点 口味丰富，甜辣交织：周黑鸭以甜辣口味为主打，刚入口时会感受到一丝甜味，随后辣味逐渐涌现，甜与辣相互交融、层层递进，给味蕾带来丰富的冲击。辣度分级：除了经典的甜辣口味，周黑鸭还推出了不同辣度的产品，如 “变态辣” 口味鸭脖，满足了不同消费者对辣度的需求。此外，还针对华南市场推出了不辣口味的产品，包括鸭掌、鸭翅、秘制黑鸭等。独特风味：2020 年创新研发出川香藤椒味，将经典甜辣卤水与藤椒油融合，具有甜辣椒麻的滋味；2021 年初推出的宝藏山胡椒味，在传统甜辣风味基础上，添加了山胡椒的天然清香，以及刺激的麻辣和淡淡的酸甜，口感层次丰富。

《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。历时两个多小时的《美食中国》栏目，在主持人的告别声中，圆满结束。