(三)免疫系统的增强剂
苹果含有维生素C,维生素C在免疫系统中扮演着重要角色,可以刺激白细胞的产生和活性,白细胞是身体抵御外来病原体的重要防线。当有细菌、病毒等病原体入侵时,白细胞能够识别并吞噬它们,保护身体免受感染。充足的维生素C摄入可以确保白细胞的正常功能,提高身体的抵抗力。
苹果中的抗氧化物质和其他营养成分也有助于减轻炎症反应。
(四)呼吸系统
一些研究表明,苹果中的抗氧化物质和黄酮类化合物可能有助于减轻呼吸道炎症。苹果中的成分可以抑制炎症介质的释放,减少呼吸道黏膜的肿胀和黏液分泌,改善呼吸道的通畅性。
三、预防疾病的神奇功效
(一)降低癌症风险
苹果中的抗氧化物质,如维生素C、维生素E和类黄酮等,可以中和自由基,减少自由基对DNA的损伤。DNA损伤是癌症发生的起始步骤之一,当DNA发生突变时,可能导致细胞的异常增殖和癌变。通过抗氧化作用,苹果可以降低细胞癌变的风险。