双节深圳行，最感兴趣的便是要尝尽我久仰的各种粤菜，也算是我这个年龄的一大爱好啦！
双节深圳游之美食
2025-10-03
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雨滴
若要在中国博大精深的饮食文化中，寻找一位“谦谦君子”，那必定非粤菜莫属。它不靠浓油赤酱的激烈来张扬，而是以清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻的至高境界，征服全世界食客的味蕾。
第一天的早餐清爽合口。
小朋友走哪儿但凡有书籍之处，他都犹感兴趣。
椰子鸡火锅是一道源自海南的特色菜品，以文昌鸡和椰子为核心食材，搭配椰汁、椰肉炖煮，具有清甜滋补的特点。
吃肉前，先品一下椰子汤，哇，味道独特，便指示女儿，春节想办法网购椰子甜饭。（补充说明：火锅食材的鸡🐔我们还是习惯让它多煮煮，服务员说的七分钟，肉不烂，吃起来既费劲又不香。）
此火锅调料与我们北方火锅调料大相径庭，但各有千秋吧。
“世界之窗”游渴了，买了一个高价位（15元，25元）的椰子，好喝！
眼前这道美食，皮脆如玻璃，肉嫩汁充盈，骨香有味，色香形俱佳。它不仅仅是一道菜，更是粤菜厨师对火候、调味和食材理解达到极高境界的体现。当一家餐厅的招牌是“乳鸽皇”时，食客对其的期待就是上述所有特点的完美融合。
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雨滴
雨滴 白雨 西安某大学语文老师，陕西省朗诵协会会员。
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