火凤凰【文声汇影】,VV,营养丰富的名贵榛子

野生的榛子由于坚果小、产量低、质量劣、观感差，已无法满足消费者的口味，通过引进欧洲优良榛子品种与野生平榛杂交，先后选育出近百个具有果体较大、外形美观、色泽诱人、果实壳薄、果仁饱满、口感上佳，抗病虫和抗逆能力强、适应性广、耐贮藏、产量高的“平欧”系列榛子品种。''

榛子营养十分丰富，含有尼克酸、核黄素、胡萝卜素、硫胺素、维生素等活性物质。

榛子的果苞和果顶颜色由白色变成黄色，果苞基部出现一圈黄褐色，果苞内的果实用手一触即可脱苞，这就标志大果榛子的成熟。

制作/魏金凤 图片来自网络