打起黄雀儿【情暖天涯】,VV,那时候的美味

打起黄雀儿【情暖天涯】

那时候的美味

2020-09-18 阅读 2767
打起黄雀儿【情暖天涯】
打起黄雀儿【情暖天涯】
文:打起黄雀儿 配图:网络

说到记忆总会想到那时候。那时候天总是很蓝,日子总过的太慢。那时候家里很穷,大家都一样。一锅一灶一炉台,一家老少围上来。吃的东西少的不能再少,呼打呼打的风箱拉动,烟囱里的炊烟四下里飘散开来,锅底的大柴吞吐着炙热的烈焰,火苗子时不时的窜出锅底,烧得灶台前的我们惊叫一声四下里跑了开去。
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那时候,老妈手里总会接连不断地给我们制造着惊喜。巧妇难为无米之炊,面缸子几乎就成了摆设,经常性的空空如也。不过,我们家每顿饭都来得有滋有味,灶台前总有一股诱人的清香。

放学后的时光,除了大街上不知疲倦的来回奔跑,就是看自己家的屋顶烟囱里有没有冒出炊烟。炊烟升起后大家一哄而散跑向了各自家中的灶台前。有时候可能是一块剩了很久的玉米饼子,放到锅底边上,红红的灶火映照下散发出阵阵扑鼻的香气。有时候可能是几块大小不一香喷喷的地瓜,灰头灰脸的在灶火堆里打着滚儿,外焦里嫩的地瓜在老妈的烧火棍下翻腾着。等到活奔乱跳的从灶火里跳出来,早就急不可待的我们一拥而上纷纷抢了去,一边拍打着灰尘一边匆匆忙忙的放入口中。冒着热气的地瓜烫得我们一个个龇牙咧嘴,吞咽过急滑进肚中烫得眼泪止不住地流。
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灶火不停歇的吞吐着舌头,锅盖四周蒸腾着团团热气,耐不住性子想看个究竟,手还没触摸到,热浪已经四下里包围过来,睁不开眼,只好拍打着双手纷纷跳开。老妈似乎永远都不怕烫,揭开锅盖,笼屉上就会呈现出各色各样的美食。碧绿的野菜,死面做成的菜条子,大多是韭菜馅的,里面加了鸡蛋,韭菜香夹杂着鸡蛋香,那味道至今想来都令人直流口水。

老母鸡勤快的那几天,兴许会有几个亮晶晶的煮鸡蛋,剥开了青黄分明很是诱人。如今的鸡蛋再也吃不到那时候的清香。
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前几日回老家,老妈又做了次菜条子,依然是灶台大锅,我拉着风箱,老妈灶台前忙忙碌碌的来回奔波。拉着拉着就走神儿了,急的老妈在一边直吆喝:看火,看火......"。风箱大柴,万般美味绕灶台,滋味儿一点没变,那烟囱里冒出的阵阵炊烟跟小时候一模一样。吃着吃着不由得唏嘘感慨起来!
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