南拳
咸蛋黄焗南瓜
2026-02-04
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锋哥
用料
咸蛋黄2个南瓜250g葱适量油适量
准备食材
咸鸭蛋取蛋黄，清洗干净（清洗的时候注意把包裹蛋黄薄膜一起去掉，薄膜很腥的一定要去除）南瓜用刀切成小条。放入锅中蒸10分钟后取出。
将咸蛋碾碎。
锅中放入少量油烧热。
咸蛋黄入锅翻炒。
南瓜倒入锅中一起翻炒入味
撒上葱花即可。
盛出装盘
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锋哥
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