运动武术
蚝油炒蘑菇
2026-04-14
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锋哥
用料
口蘑适量香菇适量青椒半根蚝油2勺红椒半根黑胡椒适量蒜瓣4片盐适量
蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣同样切片备用。
锅里倒入少许油加热，放入蒜片煸炒出香味。
放入蘑菇，翻炒1～2分钟。
加入2勺蚝油，翻炒均匀，这个时候蘑菇会炒出汁水。
放入青红椒，撒少许盐，翻炒均匀后关火。
最后撒入少许黑胡椒粉。
装盘
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锋哥
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