🔍秋冬季节是进补养生的好时机✅,而在这个季节里,柚子与鸡肉的组合,不仅带来美味😋的享受,更具备丰富的营养和养生功效。
✍🏻材料:鸡肉500克、柚子半个、枸杞适量、姜片3片、盐适量。
✍🏻做法:鸡肉洗净,切块,焯水去腥备用。柚子去皮,取果肉备用,柚子皮也可以适量保留,切成细条。
将鸡肉、柚子肉、柚子皮、姜片放入炖锅中,加入适量清水,大火🔥煮沸后转小火炖煮1.5小时🕑。
最后加入适量盐调味,再加入枸杞炖煮10分钟🕑,即可关火食用
✨柚子性寒,味甘酸,归肺、脾经,具有清热化痰、理气健脾、清肺润燥、调和脾胃,促进消化、理气解郁等功效✅
✨鸡肉🐓性平味甘,具有滋补强身、养胃生津、益气补血、温中益气等作用。能够增强身体免疫力 💪 ,预防感冒等疾病的发生✅