作者：锋哥
夏日炎炎，食不下咽？赶紧来呲溜这一口开胃又好吃的！青柠捞汁米线
2025-07-28
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锋哥
青柠捞汁米线
食材：
牛肉，虾滑，黄瓜，香菜，一杯香柠百香果
制作步骤：
1. 焯牛肉：
牛肉切片加1勺生抽+1勺料酒+适量白胡椒粉+1勺淀粉抓拌均匀，腌制5分钟；水开下牛肉焯熟捞出备用。
2. 煮虾滑：
虾滑挤成丸，水开下虾滑煮熟捞出备用。
3. 装碗：
米线煮熟过冷水装碗，摆上虾滑和牛肉片，淋入一杯五分糖的香柠百香果，加1勺生抽，少许芝麻拌匀即可。
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