无言🎤V娱热点,VV,【走遍中国】第424期：沙洲 江苏张家港

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历史沿革：8000年前，张家港市南部地区就有人类活动，有11处新石器时代遗址，时间分布在距今2500年至8000年之间。商末，属勾吴之地。春秋时期，属吴国延陵郡。秦代，属会稽郡。汉高祖五年（公元前202年），建毗陵县暨阳乡，为境内有据可查的最早的乡级行政建置。西晋太康二年（281年），以暨阳乡、南沙乡和无锡北部，合置暨阳县，为境内第一个县级行政建置。东晋咸康七年（341年），划暨阳东为南沙县。南朝梁太平元年（556年）废暨阳县，在暨阳之墟建梁丰县。隋代，南沙并入常熟县，梁丰并入江阴县。唐武德三年（620年）复置暨阳县。宋代开始，境内北部沙洲在长江中积涨出水，并形成了夹江。为了加快成陆，扩大田地，人们在夹江中筑坝截流，围圩造田。明代万历元年（1573年），张南山自靖江生祠堂卜居香山北麓，在此开发圩塘，流渠旁边遂形成村落张家埭。清代，常通港以北属南通县（今南通市）。1949年4月22日，沙洲全境解放。沿袭民国建制，东部属常熟县，西部属江阴县，常通港以北划归常熟县。1986年9月，经国务院批准，撤销沙洲县，设立县级张家港市，由苏州市管辖。

自然资源：水资源，截至2021年，张家港市地表水中河港蓄水量丰水年为2.36亿立方米，中等干旱年为9700万立方米。全市沿江各闸共引水11.58亿立方米，排水38.59亿立方米。土地资源，截至2019年底，张家港市共有耕地26194.42公顷（39.29万亩），园地4064.44公顷（6.10万亩），林地2625.03公顷（3.94万亩），草地476.83公顷（0.72万亩），湿地2064.33公顷（3.10万亩），城镇村及工矿用地35188.22公顷（52.78万亩），交通运输用地4200.14公顷（6.30万亩），水域及水利设施用地23715.75公顷（35.57万亩）。植物资源，张家港境内栽培植物主要有四大类，近60个品系，粮食作物有小麦、花生等，经济作物有棉花、西瓜等。圆艺作物有橘、柿等，蔬菜类有白菜、青菜等。据2004年调查，境内常见的绿化植物有314种，主要有香樟、雪松、银杏等。张家港市野生植物资源比较丰富，有百余科近500个品种，常见的有24科80个品种，分布在田间、山丘、河边、滩地，可用于农、牧、渔业生产，手工编织及疾病治疗。另有常见绿化植物314种。动物资源，截至2021年，张家港市境内共有野生动物资源13纲292个品种。矿产资源，截至2021年，张家港市境内矿产资源已发现的矿产品种主要有：砂石、砖瓦黏土、矿泉水、煤炭、天然气等。其中探明的储量有：砂石约6000万吨，煤炭约2010万吨，天然气约8000万立方米，矿泉水约8000万立方米。2003年建成凤凰地热井温泉，水温45摄氏度，日产地热水624立方米。

风景名胜：截至2023年，张家港市有国家AAAA旅游景区4个，国家AAA级旅游景区2个，国家工业旅游示范基地1个，全国乡村旅游重点村1个，省级旅游度假区1个，省级工业旅游区2个，省级非遗旅游体验基地1个，省级文明旅游示范单位1个，省级乡村旅游重点村2个。沙洲优黄文化园入选苏州市首家国家工业旅游示范基地，凤凰镇双塘村“传承活态非遗，寻味美丽乡愁”创新体验产品入选江苏省乡村旅游业态创新示范产品。暨阳湖生态旅游区国家AAAA级景区、“国家水利风景区”。位于市区南部，规划总面积为2平方千米，绿地率约90%以上。山景区国家AAAA级景区，位于张家港市保税区（金港镇）境内，全山占地面积4.37平方千米，海拔136.6米，为张家港市之冠。永联小镇景区国家AAAA级景区、首批“全国乡村旅游重点村”，位于南丰永联小镇。凤凰山景区国家AAAA级景区、中国吴歌之乡、中国历史文化名镇。景区整体位于凤凰镇，由恬庄古街、河阳山歌馆、永庆寺三个景点组成。沙洲优黄文化园国家AAA级旅游景区、国家工业旅游示范基地，位于保税区后塍街道，占地83亩，建筑面积3万平方米，在粉墙黛瓦、小桥流水的江南元素基础上，融合了民国和新中式建筑风格。

地方特产拖炉饼是杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久，制作工艺独特。烘烤时需用两只炉，一只底炉，一只顶炉，烤好的饼口味油而不腻，甜而不粘，清香可口，集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。张家港永联地处长江下游，出产的江鲜肉质肥美细腻，口感鲜嫩爽滑，其中河豚、刀鱼、鲥鱼被称为“长江三鲜”。鲥鱼的做法是用一层薄薄的猪网油将鲥鱼裹起，配上葱白、姜丝和黄酒，以旺火清蒸。刀鱼有刀鱼宴、刀鱼馄饨。河豚肉味美，无刀鱼、鲥鱼之芒刺，被誉为“三鲜”之冠。蟛蜞是状如螃蟹的水产，民间将它经过十几道手艺制作成豆腐状吃。鹿苑叫化鸡又名煨鸡，具有百年以上历史。是取“鹿苑三黄鸡”为主料，用“叫花子”（乞丐）吃鸡的方法制作而得名。凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100多年的历史，制作精细独特，价廉物美。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味。弄里芹菜叶柄青、质地脆、香味浓。无论是清炒或与豆制品素炒，或与肉类混炒，都味道鲜美，各具风味；若在开水里稍烫后，浇上酱油、麻油等佐料，拌作冷菜，则香脆、鲜嫩、爽口，能去腻、舒胃。塘桥蒸菜距今有五六千的历史，是良渚文化和宋泽文化的叠加类型。塘桥蒸菜采用传统的木质蒸笼，透气好，没有回笼水，菜色也随着时令变化而变化。