小路🎤V娱热点,VV,《美食中国》第253期：东山羊

2026年9月11日讯 美食文化，千年传承。2026年9月10日晚八点，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第253期：东山羊，在VV官方活动专区VV官方栏目直播间电信601185房间准时开播，这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播。烟花绽放，惊喜不断！

当晚八点整，本期栏目主播美丽、亦凡携手登台，为当晚的《美食中国》开场。主播讲解了中国是文明古国，亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出以下几个特点：风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、食医结合，形成了“十美风格”。通过小视频的形式，介绍了过美食的特点以及材料制作过程，跟随主播一同走进美食世界。

东山羊是海南万宁特产，位列海南四大名菜，也是国家农产品地理标志产品。它原产于万宁东山岭，通体乌黑油亮，羊群常年在山间奔走，采食鹧鸪茶、野生草药，饮用山泉水，造就了皮薄肉嫩、几乎没有膻味的独特肉质，自古在宋代便被列为贡品，是海南宴席上不可或缺的珍馐。东山羊吃法丰富多样，红焖、清汤、椰汁炖煮、干煸皆是经典做法。红焖东山羊肉色泽红亮，羊皮软糯弹牙，肉质紧实鲜香；清汤做法最大程度保留本味，汤色奶白，入口清甜。民间素有 “冬吃东山羊，如同穿上一件棉衣裳” 的说法，暖身滋补，这道美食也成为海南极具代表性的味觉名片。

本栏目宗旨在于弘扬中华美食，传播中华饮食文化。通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。VV官方栏目直播间，互动环节还送出水晶会员和红色VIP各10个。《美食中国》栏目期待与你相约下周四晚八点，在VV官方栏目直播间电信601185房间，不见不散！