元宵节吃汤圆，这一习俗渊源已久。元宵的外皮主要由糯米做成，古医书载，糯米性平味甘，能补虚调血，开胃健脾，益气止泻，若配以不同的馅，则有各异的食疗功效。
元宵节吃汤圆的养生法
2026-03-03
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周天锡
1.元宵搭配好，养生效果不一般
【黑芝麻】滋养肝肾，益气养血，可治脱发，早白发，腰膝酸软，便秘。
【花生】润肺，和胃，能治燥咳，反胃，脚气，乳妇少奶。
【核桃】润肺益胃，补血养神，能养颜，健脑，乌发，治疗肾气不足，产后体弱，慢性咳嗽。
【莲茸】养心，益肾，补脾，涩肠，可治夜寐多梦，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下。
【冰桔】理气宽中，燥湿化痰，能治咳嗽痰多，脘腹脹满。
【南瓜】补中益气，化痰排脓，解毒杀虫，能治久病气虚，脾胃虚弱，咳喘，肺痈，便溏，小便不利，痤疮，蛔虫。
【玫瑰】理气解郁，活血散瘀，可治肝胃气滞，风寒痹症，吐血咳血以及妇女月经不调，赤白带下。
【红豆】沙利水除湿，活血排脓，解毒消肿，能治水肿，脚气，黄疸，泻痢，痈肿。
【栆泥】补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒，可治胃虚食少，脾弱便溏，气血虚少，津液不足，营卫不和，心悸怔忡，妇人脏燥。
大家可根据各自口味以及不同的身体情况而选食。
2.元宵节养生请注意：
①无糖汤圆并非"无糖”。
②汤圆油脂含量高。
③巧克力馅营养价值低。
④元宵比汤圆更难消化。
⑤汤圆属精白主食。
3.七类人群不宜吃汤圆：
①年老体弱者
这些人消化功能减退，有些牙齿已脱落，特别是老年人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难。
②发热患者
发热患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
③溃疡患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血，胃穿孔等。
④糖尿病患者
元宵含糖量高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会添发酮症酸中毒。
⑤久病初愈者
此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。
⑥急性胃肠炎患者
患者的胃肠道正处于充血，水肿状态，吃元宵会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤，藕粉等易消化食物。
⑦高血脂和冠心病患者
汤圆中的油脂，糖等会增加血液黏稠度，使血流减慢，血压增高，还会加重心脏缺氧，缺血，诱发心绞痛。
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周天锡
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