文游天下（92）博斯腾湖
博斯腾湖
文/石岩磊
位于天山南麓的博斯腾湖是我国最大的内陆淡水湖，所谓内陆湖即是没有与大海相通的湖泊，冰山融水通过开都河、清水河以及黄水沟汇入博斯腾湖，它又是流向塔克拉玛干沙漠的孔雀河的源头。尽管其深居大陆腹地，却与海洋有着不解之缘。
博斯腾湖古称“西海”，它东西长55公里，南北宽25公里，相当于200个西湖那么大，为我国最大的有机鱼生产基地以及四大芦苇产区之一，湖内还有国内最大的野生睡莲群。游人漫步湖畔，但见水光接天的湖面烟波浩渺，仿佛置身于大海岸边。这里有细腻柔软的金沙滩、银沙滩，有波涛拍岸的壮观景色，还有排排凉亭以及仿制的棕榈树，也有赤膊冲浪的小伙子以及身着比基尼的妙龄女郎，人们会产生一种错觉，仿佛来到了三亚的大东海。
但远处依稀可见的雪山还是会提醒人们，这里是祖国的西北边陲，具有海滨无法比拟的景致。游客可以乘快艇穿行于万顷芦苇荡里，手拉着手的苇杆遮天蔽日，在微风中摇曳生姿。窄窄的航道曲径通幽，时时好似驶入了死胡同，但转个弯便是“柳暗花明又一村”，更有莲花四溢、惊鸿照影、游鱼跃水。白鹭洲、大河口、落霞湾、阿洪口、莲花湖、扬水站，这些富有诗意的景点，无不令人流连忘返。而最吸引人的地方还是此处的静谧。
博斯腾湖没有都市的喧嚣，不会有高楼大厦闯进镜头，破坏了画面意境，更没有下饺子般拥挤不堪的游客，人们可以悠闲地在湖边漫游，可以慵懒地躺在沙滩上看夕阳西下，时间恍若也醉心于博斯腾湖的美丽，而放缓了匆匆忙忙的脚步，但慢节奏止于美食。在大河口景区门口赫然蹲着口巨型铜锅，它的直径达到4米多，一次可以烹饪3吨的食物，有“西海第一锅”之称，曾为万名游客提供了热乎乎的野生鱼，人们争先恐后地品尝这饕餮盛宴。
博斯腾湖辽阔的水域孕育了丰富的水产资源，湖中盛产鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、池沼公鱼、赤鲈鱼等30多个品种的鱼类，由于是在深水中放养，所有鱼都不含土腥味，吃起来松软可口。尤其是池沼公鱼具有黄瓜的清香，所以得名“黄瓜鱼”，它们的体长仅有8、9厘米，却肉质滑嫩如蟹，且营养丰富，是游客在餐桌上的最爱。眼福之享、口福之欢令游人乐不思蜀依依不舍。
“到新疆去看海，来博斯腾尝鲜”，此话并非广告语，而是游人发出的由衷感叹。水至大为海，博斯腾湖辽阔宽广，无愧于“西海”之名；鱼羊全为鲜，在博斯腾湖既可以大把撸串，也能够大口吃鱼，鲜香感会填满心缝。盛夏时节，清凉的博斯腾湖正敞开大海般的胸怀，期待着你在湖光山色与美味佳肴间大快朵颐。
2021.7.30
