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《美食中国》第186期:凤尾烧卖

2024-01-11 阅读 17
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2024年1月11日讯 2024年1月11日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第186期:凤尾烧卖,在VV官方活动VV官方栏目直播间601185房间开播,栏目主播冷风、丹阳将带你走进美食世界中。为朋友们详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。
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中国是美食大国,上千年的美食传承,为一代代美食家,带来了至尊享受。凤尾烧麦是一道非常美味的食物,可以蒸来当早餐吃,是非常有营养的,想要做好一道凤尾烧麦非常简单,只需要准备好需要的食材,然后按照步骤操作就可以了,这样做出来的凤尾烧麦软糯香甜,非常好吃,大人和小孩都喜欢。每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。凤尾烧卖:上海著名小吃,主料为净猪五花肉。外皮透明,馅心红、黄、白、绿四色相映,形色美观,味道鲜美。
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简单的家常烧麦~的做法材料:馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾30只,胡萝卜半根,杏鲍菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、盐、香油,适量。材料:韭菜洗净切碎沫,胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。锅预热加入食用油下入肉馅翻炒,下入胡萝卜翻炒均匀,下入1茶匙盐,点入1调羹生抽翻炒均匀盛出备用。 7另起锅下入杏鲍菇翻炒均匀,起锅前加入适量耗油翻炒均匀,炒好的杏鲍菇和炒好的肉馅放入容器,稍凉,10韭菜和炒好菇、肉加入香油适量调拌。调好的馅料,12取一张馄饨皮包入馅料,另取一只凤尾虾仁一起收口包好,虾尾露在烧卖中间,包好的凤尾烧卖胚,在笼屉底部抹薄油放入烧卖,也可以玉米皮抹薄油排好烧卖,放入入蒸锅蒸格,大火开火蒸8分钟, 16蒸好烧卖口感鲜香,外观靓丽。
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中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化,是中华各族人民在多年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。《美食中国》栏目是美食爱好者的园地,是烹饪大师的摇篮。VV官方栏目直播间,为答谢广大热心支持本栏目的朋友们,在互动环节还送出了水晶会员和红色VIP各10个,在整个讲述过程中烟花绽放,惊喜不断。听着讲述,似乎品尝到了小吃的香甜,《美食中国》栏目期待与你相约下周四晚八点,相逢在VV官方栏目直播间601185房间,不见不散!
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