运动武术
菠萝咕咾肉
2026-07-14
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锋哥
用料
鸡胸肉3块菠萝100g青椒1个姜3片盐适量红椒1个淀粉适量白糖适量黑胡椒适量生抽30ml番茄酱4勺白醋适量料酒1勺水150ml
切配食材
鸡胸肉切块后放入生抽、老抽、盐、糖、料酒、生姜、黑胡椒和淀粉腌制
腌制20分钟以上
热锅热油，放入鸡胸肉块，炸至金黄色
捞出复炸20秒，捞出备用
放入鸡块，放入酱汁、生抽、蚝油、白醋、蕃茄酱、糖
最后放入菠萝
拌匀
装盘
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锋哥
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