文字：来源网络
藜藿之羮 【VV首发】
2020-09-18
阅读 3127
李青【美摄视界】
图片：手机原图
墨者，粝梁之食，藜藿之羹。
——《前汉 · 司马迁传》
藜有一个可爱的名字——灰条条，它是一种生命力强旺的植物，生长于田间、地头、坡上、沟涧，乃至城市中的荒僻幽落，处处可见到它密集丛生摇曳的身影。
植物价值
藜的嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类和各种维生素，还含有有益的挥发油，营养丰富，特别是其中含有的极其丰富的胡萝卜素和维生素C都有助于增强人体免疫力。它可以食用，嫩藜洗净蒸着吃或者用来凉拌，都是不错的选择。
藜在农民的眼里，它是很难拔除的杂草，可是在医者的眼里，它可是让人倍感珍惜的草药。
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李青【美摄视界】
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