云中云🎤V娱热点,VV,《美食中国》第175期：小炒河虾

2023年8月4日讯 2023年8月3日北京时间20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第175期：小炒河虾，在VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播。《美食中国》栏目将美食推介与综合资讯融为一体。由栏目主播丹阳、冷风以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。

当晚栏目主播丹阳、冷风在约定的时间里开播，结合视频展示介绍、视频短片播放介绍为大家介绍今天的美食《小炒河虾》。中国饮食分为巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。小炒河虾是一道湘菜特色菜肴。炸虾的温度应控制在六成热内，就能外焦内嫩。河虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

主料：河虾300g；配料：红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣；调料：生抽1汤勺、盐少许。准备：青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。做法：1.锅中放入适量油，烧热后放入小河虾；2.炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒；3. 继续翻炒1分钟；4.炒匀后加入适量生抽；5.再加入少许盐，继续翻炒均匀；6.最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。

《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间电信601185房间。