少林棍法
清蒸石斑鱼
2026-02-09
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锋哥
用料
石斑鱼1条葱3根小米椒3个大蒜半个玉米油适量豉油2勺料酒50g
准备好所有食材。
葱撕成细条，小米椒切斜片，大蒜切末。
斑鱼洗净，切开头尾，中间切成均匀的片，另一边不要切断。
加一勺味达美葱姜料酒去腥，
加一勺味达美蒸鱼豉油提鲜，腌制10分钟。
放入蒸锅大火蒸8分钟，
步骤七码入蒜末，小米椒，葱花，再蒸5分钟。
出锅淋入一大勺热油，
淋一勺蒸鱼豉油即可。
开吃
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锋哥
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