绮雯~三毛【情暖天涯】,我人生中的热爱,VV,(首发)爱生活,爱美食——辣椒酱

绮雯~三毛【情暖天涯】

(首发)爱生活,爱美食——辣椒酱

2020-09-18 阅读 3041
绮雯~三毛【情暖天涯】
图/文:绮雯~三毛
从四月下旬来到vv,莫名地就扎根了。混这么久的网络,从来没有像现在这样写了一篇又一篇文章。甚至连我自己都怀疑,原来我还可以这样,原来我能写出这么多文字。其实想想,这些文字不过是记录生活的一种方式,有时哭,有时笑,有时恼,有时闹,多年后再翻看这些笔墨,回忆当初vv中的你爱谈天我爱笑,也是一份幸福的念想。

当然,这些稚拙的文字也许在别人眼里不值一提,甚至招来讥讽嘲笑,可自己还是把这些文章看同自己的孩子,她们生于我的笔下,源于我的情愫,不管优拙,我定会珍惜。
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从以前的随心所欲,一个月也写不了几篇文章,到现在的频繁抒写,将心情赋予文字,将生活融于笔墨,这样的方式不知道会持续多久。很多人看到我的文字,可能会觉得这是一个文青。甚至我自己都觉得快要掉进诗的情境了。尤其这个秋天的到来,一篇篇离愁的诗歌,一幅幅诗意的图画,为赋新词强说愁的韵味,让自己也“才下眉头,却上心头。”

仿佛自己成了不食人间烟火的仙女,飘飘然过起了神仙的生活。
绮雯~三毛【情暖天涯】
可是神仙也要吃饭啊?那仙界的蟠桃大会不知有多少美食呢!嘿嘿,今天,本仙女(😜😜😜)就给大家分享一道美食——辣椒酱。

分享给大家,不一定照着做呦,仅供参考!大家可以加入自己的创意去做,相信一千个人做辣椒酱就会有一千种味道。😃😃😃
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买辣椒的时候我问老板做辣椒酱用不用买点绿色的掺到一起。老板说只需要买红色的,可是我固执的认为红色如果有绿色搭配才会更好看,就像盛开的花朵总离不开绿叶的衬托。翻看了几个做辣椒酱的视频,流程大同小异,我便跟着感觉就地取材,操持了起来。

先把辣椒洗干净控干水分,切成小段备用,再剥一些大蒜。说起这些大蒜还是我从老家带来的,融入了老爸很多汗水的整整一挂大蒜从故乡到异乡,倒挂在地下室,竟也珍贵起来。

现在做辣椒酱不用像过去那样手工剁碎了,一个搅拌机几秒钟就可轻松将这些辣椒段,大蒜,姜块搅碎。

起锅烧油,放入大料花椒,炸出香味后再把这些调料挑出来,把蒜末和姜末放入热油中翻炒,蒜香喷鼻,倒入青红辣椒,加些白糖,白酒,盐,还有炕好的熟芝麻,翻拌均匀,大功告成,ok!

好吃不好吃我也没尝,答案过两天揭晓。😂😂😂
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爱生活,不止是爱诗词歌赋。爱生活,更爱的是人间烟火气!

因为诗词歌赋来源于生活,来源于这些人间烟火气,当我们把人间烟火气也轻松地变成诗词歌赋时,我们的生活才更加有惬意,情意,诗意!
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下面就来看看三毛的辣椒酱吧,谁要是相中了私信我,我给你邮一瓶过去啊。😘😘😘
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洗干净的青辣椒
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洗干净的红辣椒
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剥好的大蒜和姜
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搅碎的蒜末和姜末
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搅碎的青辣椒
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搅碎的红辣椒
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烧油
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放入蒜末姜末
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炕好的芝麻
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加入各种调料
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看起来怎么样
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我不是美食家,但也会在诗词歌赋中加入一些人间烟火,毕竟我们都是凡人,有了人间烟火气的诗词歌赋才更有韵味。
——后记
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