第一次是用过年做炸糕的面和豆沙馅试做的，糯米粉颗粒粗，加之面烫软了，口感不劲道，失败。
第二次黑芝麻馅没冻住太散，包进面里一揉就破了，只好破汤圆外再包一个皮，变成了小包子。失败。
第三次总结前两次教训，终于成功。现将过程记录如下。
从馅料制作开
三试自制汤圆
2021-02-25
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秀水涟漪【爱花家园】
我喜欢吃甜粘的食物，汤圆是最爱，常年买着吃。今年的元宵节快到了，我动了自己做的念头，连试三次，前二次失败了，第三次终于成功。
黑芝麻
黄豆面
花生米
花生碎
将黄豆面炒熟
白糖加少许水煮开
加入黑芝麻花生碎搅拌
最后加入黄豆面与花生油搅匀
放入冰箱冷冻
切成小块
将水磨糯米粉用开水烫成面絮
（注意水不可一下倒入边搅边倒）
反复和揉直至面团光滑
包汤圆
当下吃不了的冻入冰厢
又糯又香，小外孙评价：比买的好吃！
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秀水涟漪【爱花家园】
心似白云常自在，意如流水任东西
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